Diversi modelli hanno un vassoio di metallo sotto la griglia, che deve essere riempito d’acqua prima di riscaldare l’attrezzatura e cucinare il cibo. Il grasso in eccesso gocciola in questa vaschetta e l’acqua impedisce che il grasso si carbonizzi quando tocca l’elemento riscaldante, il che genera fumi sgradevoli e rende difficile la pulizia. In breve, questo sistema di serbatoi d’acqua offre un funzionamento più pulito.
Migliori barbecue elettrico
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Barbecue elettrico George Foreman Grill |
Barbecue elettrico Cecotec Perfect Country 2000 |
Barbecue elettrico Weber Q1400 |
Barbecue elettrico Tefal BG90E5 |
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Dati tecnici
Impostazioni della temperatura | |||
| Sì | Sì | Sì | No |
Superficie di cottura | |||
| 1500 cm2 | 1634 cm2 (43 x 38 cm) | 43 cm x 32 cm | 740 cm2 (37 x 20 cm) |
Ruote | |||
| No | Sì | No | No |
Peso | |||
| 6,5 Kg | 9,45 Kg | 11 kg | 2,2 kg |
N° di persone | |||
| 4-6 | 4-6 | 2-4 | 2-4 |
Tipo di cottura | |||
| Elettrico | Elettrico | Elettrico | Elettrico |
Dimensioni | |||
| 84 x 52 x 91 cm | 47,7 x 36,7 x 12,5 cm | ||
Potenza | |||
| 2200 W |
Vantaggi
| Coperchio con sensore di temperatura. | La superficie è mista (griglia e piastra). | Occupa poco spazio. | Potenza elevata per le sue dimensioni. |
| Include un supporto pieghevole opzionale. | Facile da spostare (ha le ruote) | Ideale per gli appartamenti. | Riscaldamento rapido. |
| 5 livelli di calore. | Ha un coperchio incernierato | Vaschetta di raccolta del grasso rimovibile. | È dotato di una vaschetta dell'acqua rimovibile per i rifiuti. |
| Indicatore luminoso a LED. | Griglia in ferro vetrificato. | Facilità di pulizia. |
Svantaggi
| Cavo corto | Griglia non inclusa (solo piastra) | Consumo energetico più elevato. | Superficie di cottura ridotta. |
| Non c'è spazio per lasciare il cibo (non ci sono tavolini). | Non consente la regolazione della temperatura. | ||
| Senza coperchio. |
Indice dei contenuti
La presenza di barbecue elettrici ci permette di godere di pasti deliziosi in luoghi dove difficilmente potremmo avere un ingombrante barbecue a gas o a carbone.
Se è vero che il gusto di un buon barbecue a carbone è ineguagliabile, quelli che funzionano con l’elettricità sono una grande alternativa quando è impossibile avere un barbecue tradizionale a casa. Se non avete acquistato un barbecue per mancanza di spazio, per non avere un patio o per evitare che il fumo disturbi i vicini, optate per un barbecue elettrico e dimenticate queste preoccupazioni.
Naturalmente, al giorno d’oggi ci sono così tante scelte di barbecue elettrici che è facile essere confusi per i vari modelli, caratteristiche e prezzi. Per semplificare questo processo e aiutarti a scegliere il miglior barbecue elettrico per te, ecco la nostra selezione dei migliori modelli disponibili, e una breve guida all’acquisto per aiutarti a scegliere saggiamente.
Modell
Qual è il migliore barbecue elettrico?
Abbiamo scelto il Weber Q1400 come il miglior barbecue elettrico sul mercato oggi. Dopo tutto, è un modello molto robusto, fatto di materiali di alta qualità e offre prestazioni soddisfacenti. Ha una superficie di cottura media di 1375 cm2, che si riscalda abbastanza bene con la sua potenza di 2,2 kW. Inoltre, il riscaldamento è veloce e uniforme, e il livello di calore può essere regolato liberamente con la sua manopola senza graduazioni.
Qual è il barbecue elettrico con il miglior rapporto qualità-prezzo?
La nostra raccomandazione per chi cerca il miglior rapporto qualità-prezzo è il barbecue Klarstein Tafelspitz. Con una potenza di 1,6 kW e una superficie di cottura antiaderente di 1496 cm2, è adatto a barbecue con 4 o più ospiti. Inoltre, le sue proprietà antiaderenti permettono di cucinare con pochissimi grassi aggiuntivi e il processo di pulizia è più facile.
Si distingue anche per essere completamente pieghevole, e può essere spostato da un posto all’altro grazie al suo design con ruote e ganci di sicurezza. D’altra parte, si riscalda rapidamente e uniformemente, e ha un coperchio con un termometro integrato. Questo assicura una cottura perfetta dei cibi e un migliore controllo del processo di cottura, anche quando il coperchio è inserito.
Qual è il barbecue elettrico più economico?
Il Taurus Maxim’s Plus è una buona alternativa per gli utenti che sono interessati alle opzioni più convenienti sul mercato. Può essere acquistato in due versioni: con le gambe e con il piano del tavolo. Il modello da tavolo è leggermente più economico di quello con le gambe, ma la differenza è davvero poca, quindi puoi scegliere quello che ti piace di più senza preoccuparti troppo del prezzo.
Questo barbecue ha una potenza di 2,0 kW, che è molto buona per il prezzo. Ma la superficie di cottura è di 984 cm2, quindi può essere un po’ piccola per le grandi riunioni. Tuttavia, si riscalda bene e velocemente, il livello di calore può essere regolato con la manopola ed è abbastanza leggero, pesando solo 3,1 kg.
Naturalmente, se confrontiamo la qualità dei materiali e delle finiture con un barbecue più costoso, la differenza si nota. I materiali sono economici, sembra più fragile e la sua durata di vita è probabilmente più breve di altre marche di valore superiore.
Domande frequenti
Se vuoi continuare a conoscere i barbecue elettrici domestici, non perdere questa sezione. Abbiamo raccolto le domande più frequenti degli utenti e degli acquirenti, e qui di seguito vi forniamo tutte le informazioni:
Quali sono i vantaggi dei barbecue elettrici?
I barbecue elettrici ci permettono di cucinare molti tipi di cibo con pochissimo (o nessun) grasso aggiuntivo. Carne, pesce, frutti di mare e verdure sono solo alcuni dei tipi di cibo compatibili con questi apparecchi. Naturalmente, questi cibi possono essere preparati anche su altri tipi di barbecue, ma il tipo elettrico risolve alcuni degli svantaggi dei barbecue a carbone e a gas.
In primo luogo, sono eccellenti per l’uso interno perché non generano fumo dai combustibili organici e riducono il rischio di incendi in luoghi piccoli con altri oggetti nelle vicinanze. Inoltre, tendono ad essere più piccoli e più portatili, quindi possono essere collocati quasi ovunque.
D’altra parte, sono più facili da pulire rispetto ai barbecue a carbone o a legna, perché non dobbiamo occuparci della cenere o dei residui di legno non consumati, e ci evitano il fastidio di doverci preoccupare che il gas delle bottiglie di butano o propano si esaurisca.
Infine, questo tipo di barbecue è anche più economico. Naturalmente, questo dipende anche dal modello e dalla marca che si sceglie.
Il cibo preparato sui barbecue elettrici ha un buon sapore?
Le preparazioni sui barbecue elettrici hanno un bell’aspetto, ma non hanno lo stesso sapore del cibo dei barbecue tradizionali a legna o a carbone. Dopo tutto, è la produzione di fumo e i fumi della carbonizzazione dei grassi in eccesso che forniscono il sapore e l’aroma caratteristici di questi tipi di preparazioni. Tuttavia, forniscono anche un’esperienza culinaria piacevole e gustosa.
Come funzionano i barbecue elettrici?
Queste apparecchiature hanno resistenze che trasformano l’energia elettrica in calore. Queste resistenze, a loro volta, trasferiscono il calore a una superficie metallica appositamente progettata per la cottura dei cibi. Questa superficie metallica può essere una piastra solida con rilievi in stile griglia, o può essere una griglia aperta, a seconda del modello scelto. Inoltre, di solito ha un sistema che permette di raccogliere il grasso e i succhi che vengono rilasciati durante la cottura per migliorare il processo di pulizia dopo.
Qual è lo scopo della vaschetta dell’acqua che alcuni modelli di barbecue elettrici hanno?
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