Barbecue a gas Texas Revolution S
Valutazione totale
9.8
Funzionalità
9.9
Accessori
9.5
Dimensione
9.5
Galleria
Offerte
Vantaggi
-
Le pietre vulcaniche distribuiscono il calore in modo uniforme
-
Termometro e tavolo pieghevole
-
Ha un bruciatore laterale
Svantaggi
-
Tubo e regolatore del gas non inclusi.
Indice dei contenuti
Caratteristiche tecniche
| Superficie di cottura |
55 x 33 cm |
|---|---|
| Ruote |
2 |
| Peso |
26 Kg |
| Impostazioni della temperatura |
Sì |
| Tipo di cottura |
Gas |
| Dimensioni |
80 x 33,5 x 40 cm |
| N° di persone |
8 |
In breve
Questo barbecue a gas è molto efficiente grazie al suo sistema di cottura unico. Dispone di 2 bruciatori ad alte prestazioni (8,2 kW) che hanno il compito di riscaldare le pietre vulcaniche. Queste trattengono il calore e lo distribuiscono uniformemente su una griglia (55 x 33 cm) sulla quale è possibile cucinare contemporaneamente per 4 persone.
La cottura con le pietre vulcaniche evita il problema principale dei barbecue tradizionali: ci sono zone della griglia in cui il cibo si brucia e altre in cui rimane crudo, perché il calore delle braci non è distribuito in modo uniforme.
D'altra parte, abbiamo un termometro integrato nel coperchio, molto pratico per controllare la temperatura della carne quando il barbecue è chiuso, e un tavolino pieghevole che servirà come tavolino per appoggiare i piatti o altri utensili.
Inoltre, questo modello incorpora un bruciatore laterale (2,3 kW) dove è possibile riscaldare salse o friggere un uovo per gli hamburger.
L'unica cosa che mi sfugge è che il produttore non ha incluso un tubo e un regolatore per la bombola del gas.
Analisi e opinioni
Prestazioni: punteggio 9,9
È un barbecue a gas dotato di 2 zone di cottura con temperature e altezze diverse. In questo modo è possibile cucinare cibi diversi a temperature alte o basse. Si può scegliere la fiamma più alta per carne, pollame o pesce sul vassoio inferiore, mentre si possono cuocere le verdure a fuoco lento sul vassoio superiore.
La possibilità di distribuire la cottura in due scomparti indipendenti è una delle caratteristiche migliori di questo modello. Inoltre, incorpora due regolatori che si possono regolare separatamente per selezionare la temperatura ideale per i cibi.
È dotato anche di un bruciatore laterale sul quale è possibile preparare salse, friggere uova, arrostire verdure, ecc.
Inoltre, questo modello offre la possibilità di chiudere il coperchio per creare l'effetto forno, ideale per le cotture che richiedono un calore avvolgente. È possibile cucinare pollo, carne, pizza, torte, dolci, ecc. Il coperchio è dotato di una chiusura ermetica e di una maniglia cool-touch per evitare scottature accidentali.
Inoltre, il coperchio è dotato di un termometro integrato che offre la possibilità di monitorare la temperatura quando il barbecue è chiuso.
Design: Punteggio 9.8
È dotato di ruote in polimero per impieghi gravosi che garantiscono una buona mobilità su qualsiasi tipo di terreno. In questo modo è possibile spostare il barbecue ovunque, anche se si sta cucinando.
Inoltre, è dotato di un tavolino pieghevole su cui è possibile appoggiare gli utensili o gli ingredienti necessari per cucinare.
Sul fondo è presente anche un vassoio in acciaio inox per barattoli e bottiglie.
È inoltre dotato di pratici supporti per appendere gli accessori da cucina. In questo modo è possibile avere a portata di mano tutto ciò che serve per cucinare.
Extra: Punteggio 9,8
Il Texas Revolution S include un interessante extra: le pietre vulcaniche. Queste pietre aiutano a ottenere una cottura uniforme, conferiscono un sapore affumicato al cibo e garantiscono che il cibo mantenga la sua succosità.
Il nostro test
La mia esperienza con il barbecue a gas Texas Revolution S è stata positiva.
Questo modello offre un'area molto pratica per tagliare gli alimenti. È inoltre dotato di staffe per appendere gli utensili e di un utilissimo scomparto per barattoli e bottiglie. Questo mi ha permesso di tenere tutto il necessario a portata di mano senza dover andare continuamente in cucina a cercare accessori o ingredienti.
Inoltre, il cibo si è cotto in modo uniforme e ho potuto utilizzare le pietre vulcaniche per aiutare il cibo a mantenere i succhi e il sapore affumicato.
Ho provato i due vassoi di cottura. Quello inferiore l'ho usato con la fiamma più forte per arrostire un pezzo di carne, mentre sul vassoio superiore ho cotto a fuoco lento le verdure e sul bruciatore ho preparato una salsa.
D'altra parte, ho apprezzato anche le ruote di questo modello perché mi hanno permesso di far rotolare il barbecue sull'erba o su terreni irregolari senza alcuno sforzo e mantenendo l'equilibrio.
L'unico inconveniente è che non viene fornito con un tubo e un regolatore per la bombola del gas, quindi ho dovuto acquistarli separatamente.
Valutazione finale: 9,8
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