Estrattore di succo Hurom H200
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Vantaggi
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Può essere utilizzato per preparare succhi, frullati, frappè, gelati e latti vegetali
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Grazie alla grande capacità del contenitore, è ideale per l’uso in famiglia
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Con il suo filtro fine si ottiene un succo molto liquido, quasi senza polpa
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Adatto per verdure fibrose come il sedano (non si intasa)
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È molto facile da pulire e le parti rimovibili sono lavabili in lavastoviglie
Svantaggi
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Prezzo elevato
Indice dei contenuti
Caratteristiche tecniche
Potenza |
200 W |
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Velocità |
43 rpm |
Ingresso |
136 mm |
Materiale |
Acero quirúrgico, Ultem y tritán |
Funzionamento |
Spremuto a freddo |
Tipo |
estrattore di succo |
In breve
Se parliamo di estrattori di succo, non possiamo non citare gli estrattori Hurom. Questo marchio, che è uno dei pionieri del sistema di estrazione super lenta, è giunto alla sua sesta generazione di estrattori e ogni nuovo modello porta con sé innovazioni molto interessanti.
Praticamente tutti i vantaggi dell'Hurom H200 sono incentrati sul suo design. Innanzitutto, è dotato di un contenitore per l'alimentazione rapida più grande e profondo (a bocca larga), che consente di inserire anche grandi pezzi di frutta e verdura interi (o a pezzi grossi), risparmiando tempo di preparazione. Inoltre, grazie alla sua grande capacità, consente di preparare fino a tre bicchieri di succo (250 ml) in meno di 5 minuti, rendendolo ideale per le famiglie.
Inoltre, è dotato di un motore potente (220 W) e di lame più lunghe e robuste rispetto agli altri estrattori di succo, che gli consentono di lavorare con pezzi più grandi e anche più duri (come carote o mele, ad esempio) e persino con la buccia (è possibile inserire arance non sbucciate).
Dispone inoltre di un piccolo ingresso aggiuntivo per introdurre altri alimenti (piccoli o tritati) mentre si sta già preparando il succo, senza doverlo interrompere.
Per estrarre il succo utilizza la tecnologia Cold Press. Funziona con una vite elicoidale e un sistema a doppio filtro. La coclea ruota a un massimo di 43 giri al minuto (è la più lenta tra quelle che abbiamo testato finora) e allo stesso tempo pressa l'alimento, riducendo il più possibile il contatto per generare il minimo calore, motivo per cui mantiene intatti il sapore e l'aroma, nonché le vitamine e i minerali.
Il tipo di filtro lo rende adatto anche alle verdure fibrose (come il sedano e il finocchio, che vengono spesso aggiunti ai succhi detox), che possono causare blocchi in altri spremiagrumi.
È dotato di un doppio filtro per gli ingredienti duri, che consente di estrarre un succo più liquido con molta meno polpa rispetto alla maggior parte degli spremiagrumi (la consistenza è quasi simile all'acqua), ideale per i bambini che di solito non amano trovare pezzi.
Include anche un filtro per ingredienti morbidi con spazi più ampi per la polpa, ideale per frullati e smoothie o per preparare succhi con la polpa, nonché un filtro per gelato che consente di utilizzare frutta congelata.
Un altro dettaglio interessante del design di questo spremiagrumi è che il fondo ha una leggera inclinazione (7º) in modo da far cadere tutto nel bicchiere e non sprecare nemmeno una goccia.
È dotato di un pulsante di inversione della rotazione per i casi di inceppamento e incorpora un sistema di sicurezza con un sensore autobloccante che arresta lo spremiagrumi se rileva che il coperchio è stato aperto mentre è in funzione, il che è positivo se in casa ci sono bambini piccoli.
D'altra parte, è alto, ma non occupa molto spazio in larghezza e profondità 28,6 x 17,6 x 44,5 cm, poiché il serbatoio è integrato nel corpo dello spremiagrumi, per cui è facile trovargli posto in cucina, dato il suo ingombro ridotto.
Un altro grande punto a favore è che, grazie al formato delle parti, non rimane intrappolata molta polpa, per cui è molto facile da pulire; è possibile rimuovere tutti i residui sotto il rubinetto con acqua tiepida utilizzando una spazzola fornita nella confezione.
Inoltre, tutti i materiali utilizzati nella macchina si distinguono per la loro resistenza e durata. Le lamelle sono in acciaio chirurgico (altamente resistente all'usura e alla corrosione), la vite di pressatura è in Ultem (una termoplastica ad alte prestazioni, molto resistente e biocompatibile). Il resto delle parti è in Tritan (di origine vegetale, leggero e più resistente agli urti del policarbonato). Tutti i componenti sono privi di sostanze tossiche e BPA.
L'unico aspetto negativo è che non è adatto a tutte le tasche. Si tratta di uno spremiagrumi di fascia alta e di alta qualità e questo, come prevedibile, ha un impatto sul prezzo.
Analisi e opinioni
Contenuto
Corpo.
Contenitore ad alimentazione rapida.
Filtro arancione
Filtro fine e filtro grosso (nero)
Vite di pressatura
Spingitore
Caraffa per il succo.
Caraffa per la polpa
Manuale di istruzioni
Libretto di ricette.
Spazzola per la pulizia.
Caratteristiche più importanti
Design (Punteggio: 9,6)
Uno dei grandi vantaggi di Hurom H200 risiede nel suo design. Da un lato, ha un contenitore di dimensioni molto generose e a bocca larga (è più grande e più profondo rispetto alle versioni precedenti), che consente di inserire anche grandi pezzi di frutta e verdura intera (o a pezzi grossi). In effetti, non solo è possibile, ma è consigliabile, in quanto consente di estrarre meglio il succo.
Anche la capacità ha un impatto sulla quantità di succo che si può produrre. Con Hurom H200 si possono ottenere fino a 3 bicchieri da 250 ml, l'ideale se si è in tanti in casa.
Anche le lame sono state migliorate e ora sono più lunghe e robuste, il che, unito al motore da 220 W, consente di gestire queste dimensioni e anche verdure dure come carote o mele. Inoltre, è adatto anche alle verdure fibrose (come sedano e finocchio), che in altri estrattori tendono a intasare il filtro. In questo modo è possibile aggiungere al succo tutto ciò che si desidera e creare tutte le combinazioni possibili.
Ha anche una piccola bocca per introdurre altri alimenti (ora più piccoli o tritati) mentre si sta già preparando il succo, senza doverlo interrompere. Un'altra funzione per risparmiare tempo, molto gradita al mattino.
Un altro aspetto interessante del design di questo spremiagrumi è che ha una leggera inclinazione sul fondo (7º) in modo da far cadere tutto nel bicchiere e non sprecare nemmeno una goccia. D'altra parte, grazie alla potenza del suo motore, Hurom H200 può funzionare ininterrottamente fino a 30 minuti.
Dimensioni (Punteggio: 9,4)
D'altra parte, è alto, ma non occupa molto spazio in larghezza e profondità (28,6 x 17,6 x 44,5 cm), poiché il serbatoio è integrato nel corpo della macchina, per cui è facile trovargli posto in cucina, dato il suo ingombro ridotto. Infatti, rispetto alla serie precedente di estrattori di succo, Hurom H200 occupa il 50% di spazio in meno.
Materiali (Punteggio: 9,5)
Un altro punto di forza di Hurom H200 è la qualità dei materiali di fabbricazione.
Le lamelle sono in acciaio chirurgico, un materiale robusto, altamente resistente all'usura e alla corrosione e che non rilascia sostanze contaminanti.
La vite di pressatura è in Ultem, una termoplastica ad alte prestazioni, altamente resistente e biocompatibile, spesso utilizzata nell'industria aerospaziale e medica.
Il corpo e le altre parti sono in tritan, che si caratterizza per essere molto leggero e molto più resistente agli urti e all'usura continua rispetto al policarbonato. Inoltre, a prima vista, sembra vetro.
Sono tutti lavabili in lavastoviglie senza perdere la loro lucentezza o trasparenza e sono privi di BPA.
Estetica
L'Hurom H200 è un frullatore dal design elegante e dall'aspetto premium, che si adatta bene all'ambiente decorativo di qualsiasi cucina. È inoltre disponibile con un corpo in 4 diversi colori, in modo da poter scegliere quello che più vi piace: bianco, grigio titanio, rosso e nero.
Tecnologia Hurom Cold Press (Punteggio: 9,5)
Per estrarre il succo, Hurom H200 utilizza la tecnologia Cold Press "Slow Squeezing", un sistema progettato per spremere lentamente e delicatamente gli alimenti senza schiacciarli.
Per fare ciò, questo spremiagrumi incorpora una vite elicoidale, un sistema a doppio filtro e lavora a una velocità massima di 43 giri al minuto, il che lo rende lo spremiagrumi più lento sul mercato, il che è un grande vantaggio. Perché?
Ruotando così lentamente durante la spremitura degli alimenti, genera il minimo attrito possibile, riducendo il calore generato che potrebbe alterarne le proprietà. Il succo che ne deriva è freschissimo e conserva quasi intatti il gusto, l'odore e l'aroma della frutta e della verdura utilizzate.
D'altra parte, e per chiarire ogni dubbio, il fatto che funzioni lentamente non significa che richieda molto tempo. Al contrario. Come ho già detto, ha un buon motore, quindi ci vogliono meno di 5 minuti per preparare un litro di succo.
Filtri
L'Hurom H200 ha eliminato i filtri in metallo. Al posto di questi, che di solito sono più delicati e difficili da pulire, sono disponibili filtri in plastica con funzioni diverse.
È dotato di un doppio filtro per ingredienti duri con il quale, oltre a poter spremere verdure a foglia e a stelo, si ottiene un succo quasi privo di polpa con una consistenza molto fine, ideale per i bambini, ad esempio, che tendono a essere più schizzinosi e di solito non amano trovare pezzi o resti di polpa.
È inoltre dotato di un altro filtro per ingredienti morbidi con spazi più ampi per la polpa, che lo rende ideale per frullati e smoothie o per la preparazione di succhi con polpa. Inoltre, è possibile ordinare un filtro per gelati per consentire l'utilizzo di frutta congelata. Li analizziamo in dettaglio nella sezione accessori.
Funzione di inversione
Se durante l'estrazione le lame si fermano, magari a causa di un inceppamento, o se si desidera riposizionare gli ingredienti all'interno del contenitore per estrarre meglio il succo, è possibile utilizzare la funzione di inversione. Si tratta di un pulsante che fa ruotare le lame nella direzione opposta.
Per utilizzarlo correttamente è necessario tenerlo premuto (se lo si rilascia, le lame si fermano) per 3-5 secondi e rilasciarlo, ripetendo l'operazione per due o tre volte.
Non tutti gli estrattori sono dotati di questa funzione, che è davvero molto utile, altrimenti si dovrebbe fermare la macchina, aprire il coperchio e sbloccare manualmente l'inceppamento.
Sistema di sicurezza
Hurom H200 è dotato di un sensore autobloccante che arresta la macchina se rileva che il coperchio è stato aperto mentre è in funzione. Questo è importante se in casa ci sono bambini piccoli che potrebbero avvicinarsi inavvertitamente all'estrattore, perché non c'è pericolo per le loro manine. È anche utile se siete un po' distratti o assonnati al mattino.
Pulizia e manutenzione (Punteggio: 9,5)
Uno degli aspetti negativi di molti estrattori di succo è di solito la difficoltà di pulirli, il che, a causa della perdita di tempo e della seccatura che ne deriva, fa sì che una grande percentuale di utenti rinunci a usarli quotidianamente e, con il tempo, finiscano per diventare solo un altro elettrodomestico lasciato in un angolo della cucina.
Per questo motivo, una delle cose che mi interessava verificare con l'Hurom H200 era se fosse così facile da pulire come pubblicizzato. Le parti rimovibili sono facili da smontare e, mettendole sotto il rubinetto con acqua tiepida e con l'aiuto della spazzola in dotazione, è possibile rimuovere i detriti in modo semplice e veloce.
A differenza dei filtri in rete metallica, che di solito sono difficili da rimuovere i resti di fibre vegetali, i filtri di questo estrattore di succo sono realizzati in plastica e hanno un design speciale che impedisce l'accumulo di una grande quantità di polpa nei loro spazi.
Inoltre, tutte le parti lavabili sono lavabili in lavastoviglie. Tuttavia, personalmente consiglio di lavarli a mano per prolungarne la durata.
Per quanto riguarda la manutenzione dello spremiagrumi, è consigliabile rimuovere e pulire le parti in silicone (la parte del foro di estrazione, la parte di tenuta, la parte di uscita del succo, la parte del dispenser e la parte del recipiente), come ben spiegato nel manuale di istruzioni. Si raccomanda inoltre di sostituirle ogni 6-12 mesi, a seconda della frequenza di utilizzo della macchina.
Se si desidera sterilizzare le parti, è possibile farlo immergendole in acqua calda con bicarbonato di sodio, acido citrico o aceto.
Rumore
Il fatto che vi faccia risparmiare tempo nella preparazione è molto apprezzato, soprattutto al mattino, quando tendiamo ad avere più fretta. Ma un'altra cosa che si apprezza al mattino, soprattutto se si è mattinieri in casa, è la sua silenziosità.
Il livello massimo di rumore è di 44 dB, mentre i frullatori più silenziosi non superano i 55 o 60 dB. Il fatto che generi così poco rumore è dovuto ai suoi motori a induzione, alla plastica di alta qualità di cui è fatto e alla sua meccanica di precisione.
Garanzia
Un altro aspetto molto interessante e un grande vantaggio dell'Hurom 200 è la garanzia di 10 anni sul motore e di 5 anni sui componenti. Inoltre, sono disponibili tutti i pezzi di ricambio.
Vorrei anche sottolineare che l'azienda dispone di un'assistenza personalizzata, per cui è possibile ritirare l'estrattore a casa propria per portarlo al centro di assistenza e restituirlo una volta terminato.
Naturalmente, per ricevere sia la garanzia che l'assistenza, è necessario acquistare lo spremiagrumi presso un distributore ufficiale o tramite il sito web di Hurom Spagna. Se lo si acquista da un rivenditore non ufficiale o attraverso altre piattaforme come Amazon, il marchio non può offrire né l'assistenza né la garanzia.
Accessori
Filtro fine (nero)
Questo filtro è progettato per estrarre il succo da ortaggi a foglia, a stelo e a radice come carote, barbabietole, zenzero, patate dolci, patate, aglio, sedano, cavoli, cavolo, verza, crescione, erba di grano, erba cipollina, ecc.
Le verdure più fibrose devono essere sbucciate e tagliate verticalmente e orizzontalmente e, per le verdure a foglia e a stelo, in pezzi di lunghezza non superiore a 3 cm per evitare di impigliarsi nelle lame. Questo filtro fine estrae succhi più liquidi senza polpa. Si può ottenere una consistenza molto liquida, quasi come l'acqua.
Filtro grossolano (arancione)
Si può usare con tutti gli altri tipi di frutta e verdura. I frutti con la buccia dura devono essere sbucciati, ma gli agrumi (arancia, pompelmo, lime o limone, per esempio) possono essere introdotti con la buccia. È necessario rimuovere i noccioli, le parti dure e i semi che non possono essere masticati.
Il filtro a grana grossa è ideale per la preparazione di frullati, shake o anche salse o puree.
Filtro grossolano (arancione)
Quest'ultimo non viene fornito direttamente con l'estrattore, ma è possibile richiederlo se si desidera che venga aggiunto nella confezione o acquistarlo successivamente, separatamente. Si tratta di un filtro speciale che consente di introdurre frutta congelata per preparare il gelato naturale.
Ricettario
Hurom H200 viene fornito anche con un libretto di ricette per idee e ispirazioni, e ha anche menu settimanali di succhi per diversi obiettivi (disintossicazione, perdita di peso, più energia, ecc.).
Cosa si può preparare con Hurom H200?
Hurom H200, come ho appena detto, è dotato di un ricettario, molto utile per trovare idee e sfruttare al meglio l'apparecchio. In ogni caso, con questo spremiagrumi si possono preparare succhi, frullati, frappé, gelati (con il filtro per la frutta congelata), latti vegetali, salse e puree.
Il nostro test
Quando si vede l'Hurom H200 davanti a sé, ci si rende conto che si tratta di un prodotto di qualità superiore, molto ben costruito, ben rifinito e con materiali di alta qualità che sembrano durevoli e resistenti.
Il montaggio è molto semplice, basta scegliere il tipo di filtro giusto a seconda della frutta o della verdura che si vuole introdurre. È vero che i pezzi grandi si adattano e sono davvero in grado di gestirli, ma vi consiglio di sminuzzarli almeno un po' per evitare di affaticare troppo il motore. L'ho provato con il sedano, che di solito è la "kriptonite degli estrattori di succo" e non si è incastrato né le fibre si sono aggrovigliate.
La facilità di pulizia è un altro dei punti di forza di Hurom H200. La realtà è che quando un elettrodomestico da cucina è complicato da pulire finisce nell'armadio degli elettrodomestici dimenticati, perché per quanto ci promettano cibi o bevande sane e gustose, siamo pigri ad usarlo, se poi dobbiamo passare molto tempo a lavarlo. Il sistema utilizzato da Hurom 200, con il doppio filtro e senza l'utilizzo di acciaio inox microforato, consente di rimuovere tutti i residui in un attimo.
Infine, per quanto riguarda il succo, ho notato che ha più sapore, anche più aroma e un colore migliore rispetto ad altri estrattori di qualità inferiore.
Il prezzo? Beh, non possiamo negare l'ovvio: è piuttosto alto. Tuttavia, considerando la qualità e la durata della macchina, ne vale la pena. Se potete permettervelo, tra i modelli attuali, Hurom H200 è l'opzione migliore che possiate trovare.
Valutazione finale: 9,5
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